Wo wir schon beim Thema Kochen sind (siehe Scrum für besseres Kochen, Teamwork & Programmieren) – eben bin ich über grünes Ketchup gestolpert.
Nicht nur kurios, sondern auch interessant, weil es einen typischen Effekt des Nutzerverhaltens illustriert: Neues ist spannend, und besondere Produkte verkaufen sich gut. Allerdings nutzt sich dieser Effekt meist sehr schnell ab. So wie die seltsamen Schokoladen-Sorten, die Hersteller jedes Jahr auf den Markt werfen und die dann nach wenigen Monaten in der Versenkung verschwinden. (Cola-Gummibärchen? Lakritz-Limette?)
Eine sehr schöne Analyse dieses Falls findet sich hier:
What Were They Thinking? The Day Ketchup Crossed The Line From Perfect To Purple
Und in Deutschland hatte das grüne Ketchup auch keinen Erfolg:
Fallstudie Heinz grüner Tomaten-Ketchup
